《本草纲目》记载，阿胶出东阿（今山东省平阴县东阿镇一带），故名阿胶。此处的“东阿”指老东阿县，现济南市平阴县东阿镇为解放前历代老东阿县县城，是阿胶的发源地，唯一的中国阿胶之乡。

东阿，历史悠久，地势冲要，历来志家每多艳称。《山东通志》曰：“城头黄石瞰狼水以岩岩，渡口清河贯鱼山而浩浩”。旧《东阿县志》载：“东阿古之名邑也。会盟争战、废垒遗墟，见经史者不一而足”。东阿为南北冲衢，四通八达，东南依山，西北踞河，自古为兵家必争之地。

以“东阿”名县，盖自秦始。名称含义及来历由其所处地理位置所致。其地处古代齐、赵两国边境，古济水今汶河在境内入大清河。（见《齐乘》、《山水》）东流与黄河平行入海。河曲形成大陵，故曰“阿”。阿有二：在赵者为西阿，在齐者曰东阿。（见顾祖禹《读史方舆纪要》）据此可知“东阿”之得名与其地形特点密切相关，但命名的确切含义和年月，史籍缺乏记载。

丁锡田之《山东县名渊源》载：“《尔雅》云大陵曰阿”。王先谦云：“西阿属赵，即葛城。”《史记》赵与燕会阿是也。今直隶安州。言东者，别与西也。《项羽本纪》大破秦军于东阿。则秦时已加“东”字矣。可见在春秋旧中国时“东阿”是齐国之阿邑。说及东阿之历史沿革，夏、商、周及远古时代，无文献可考，据地下挖掘材料证明，经中科院考古研究所鉴定，香山遗址属仰韶文化，青冢子、王集遗址属龙山文化。这就是说，在新石器时代，东阿地区已有人类生活其间。

老东阿城少岱门残址及少岱山

汉时，东阿、谷城并属东郡（见《汉志》、《史记》。汉高祖以鲁公礼葬项王于谷城。东阿、谷城二邑并建，各据一城。东阿城在今阳谷县境内的阿城镇；谷城在今黄石山同步的东阿镇。北齐时去谷城入东阿，谷城遂不置，城渐成废墟。北宋开宣二年（公元年），因避水患，东阿县城迁往南谷镇，即今东平县的旧县镇，太平兴国二年（公元年），又迁到利仁镇，即今旧县镇的大吉城村。绍圣三年（公元年），山洪为患，城池损坏，县令耿居正又将县城迁往新桥镇。明洪武八年（公元年），知县朱真为躲避水患将县城从新桥镇迁到今东阿镇，筑墙挖河，坚城固垒，使县城初具规模。

永济古桥图

明治十二年（公元年）知县秦昂又增修楼堞，开拓关厢，深凿隍堑，更甃砖石，使县城越发宏伟壮丽，城楼五座，城有五门。东阿镇至今都流传着一个说法：东阿城两大怪，狼溪河把县城分了两半，出了个福阿胶，开了个东南门。东阿镇共有清溪门、平安门、聚宝门、天池门、少岱门五个城门，其中东阿镇东南门——少岱门是专为上朝进贡阿胶所开。

城内狼溪河贯流其中，将城一分为二。桥跨河上，东西两岸各建门楼一座，以司启闭。康熙五十四年（公元年）知县郑廷瑾重修东门。乾隆五十七年（公元年）知县张晋奉文兴修，至五十九年竣工，城垣楼堞，焕然一新。并於桥西头汲水处建栅栏门一座。

年，新中国第一家阿胶厂——平阴阿胶厂成立（福胶集团前身），集众家制胶作坊于一体，实现了东阿镇阿胶技艺、配方、器具的大集成。

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