劈，南昌人念作pia，入声。“劈甘蔗”和“劈面”，看起来都是动宾结构，其实“劈”字的意义并不相同。

一般人仅仅把“劈”看作是形声字，以刀为形，以辟为声。准确地说，“劈”是会意兼声。“辟”不仅表示读音，而且表示意义。从字形分析，右边的“辛”是一把刀，左边的“尸”是一个跪着的人、“口”是被砍下来的头颅。“辟”在先秦是最高的刑法──砍头。

因此，

对于“劈”字的本义，我们应该理解为：用刀把某种物体分开。《说文解字》说：“劈，破也。”《广雅》说：“劈,分也。”

“劈甘蔗”是过去的南昌人时常玩的游戏，我们年轻的时候也玩过。不准用任何方式帮助扶住整根甘蔗，只能用一只手握刀把甘蔗劈开。水平低的，只能斜斜地劈掉一段；水平高的，常常能一刀到底，把整根甘蔗一分为二。周围的观众一定会欢呼：“哎呀，一刀分蔸。”

“劈甘蔗”，是用刀把甘蔗劈开了，但是，“劈面”不是用刀把脸劈开了。不过，据说古代北方某些少数民族真得有用刀割划面部的风俗，以此来表示内心的悲哀伤痛。如《魏书·清河王怿传》：“夷人在京及归，闻怿之丧，为之劈面者数百人。”我们南昌方言中的“劈面”是从古代，至少是宋代流传下来的，至今很多南昌人还经常说到。

号盱江先生的江西南城人李觏，是我国北宋时期一位重要的哲学家、思想家、教育家、改革家，他的《送王都曹》诗写道：“十月霜风还劈面，六街尘土会欺贫。”这里的“劈面”大概还可以理解成“十月的寒风像刀一样，吹在脸上就如同刀割”，但是，南宋著名诗人江西吉水的杨万里的诗《日斜再行宿乌山》写道：“日已衰容去，风仍劈面来。”这里的“劈面”怎么也不好理解成“如刀割面”，只能理解成“迎面而来”，翻译成白话：“虽然夕阳已经西下去，可是晚风依然扑面来。”

在南昌百姓的口语中，“劈面”常常和“碰到”“看到”连在一起说。主要表示：既有“面对面”的相遇，又有“意料之外”的突然。这个“突然”的意思，应该来源于”砍头”的突然的一下手起刀落。例如：《东周列国志》第一回：“尚未进城门，被司市官劈面撞见，喝声‘拿下！’”《醒世恒言·卖油郎独占花魁》：“美娘送刘四妈出房门，劈面撞着了九妈，满面羞惭，缩身进去。”

作者介绍

黎传绪男年12月31日出生汉族省政府文史研究馆馆员、江西科技师范大学文学院教授、硕士生导师、语言文字研究所所长、地方文化研究所副所长。江西省省情教育专家、江西省高等院校名师、江西省语言文字工作委员会首席专家、江西省语言文字工作专家小组成员、南昌市语言文字工作委员会专家组成员，江西省非物质文化遗产保护专家，10年来致力于南昌地方文化的研究。其学术成果在我省及全国语言文字界颇具影响。

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